Still chateau siran weine

Das Château Siran liegt in der Stadt Labarde, südlich von Margaux, auf einem Kieselsteinplateau. Die Lage der Weinberge und die Qualität des Bodens ermöglichen es, einen sehr eleganten, für die Appellation typischen Wein zu erzeugen. Im Sommer vor der Ernte werden die Trauben von Hand ausgelichtet und entblättert, um eine optimale Reife und eine bessere Konzentration zu erreichen. Die Trauben werden von Hand in kleine Kisten geerntet. Temperaturkontrollierte Gärung, malolaktische Gärung in Fässern, Reifung in Eichenfässern aus Allier, die jedes Jahr zu 40 bis 50 % erneuert werden, und eine sorgfältige Auswahl der Verschnitte sind die Bedingungen, die bei Siran angewandt werden, um die beste Qualität zu erzielen. Seit 2003 werden die Bewirtschaftung des Gebiets und die Weinbereitung auf Anraten des Önologen Denis Dubourdieu durchgeführt. Jedes Jahr wird das Etikett von einem Künstler verziert, der ein glückliches Ereignis der Traubenernte feiert. Das Château Siran ist seit 1859, als es von den Grafen von Toulouse-Lautrec gekauft wurde, im Besitz der Familie von William Alain Miailhe.
93
€ 47,84 exkl. USt.
Verfügbar ab 02.05.2024