Rodrigo Mendez O Santo do Mar Albarino 2017

Rodrigo Mendez O Santo do Mar Albarino 2017

Rodrigo Mendez, 0,75 l - 11,50%
100% Albariño

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Preis 
Nicht verkäuflich

Galicien - Spanien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Rodrigo Mendez O Santo do Mar Albarino 2017

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein schmackhaft, mit einer ausgezeichneten Säure und einer elektrischen Mineralität.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Rodrigo Mendez O Santo do Mar Albarino 2017
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2017
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 11,50% vol.
Rebsorten 100% Albariño
Land Spanien
Anbauregion Galicien
Standort Cela
Klima Höhe: 90 m. ü. d. M. Exposition: Norden.
Bodenbeschaffenheit Granit, sandig.
Weinlese Handgemacht.
Weinbereitung Gärung in 225-Liter-Fässern. Malolaktische Gärung nicht durchgeführt.
Ausbau 12 Monate in 225-Liter-Fässern.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
93/100 
2017
xtraWine
92/100 
2017
Rodrigo Mendez
Davon hersteller:

Nachdem Rodrigo Mendez die Aufwertung der Familienkellerei Forjas del Salnes abgeschlossen hatte, die im Jahr 2003 dank der Unterstützung seines Landsmanns Raúl Pérez begonnen hatte, verspürte er 2012 das Bedürfnis, diesen kreativen Antrieb weiter zu...

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