Rapitala grand cru chardonnay sicilia 2016

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Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2016

Thumb Back Rückseite Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2016

Rapitala, 0,75 l - 14,00%
100% Chardonnay

Auszeichnungen

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Preis

Nicht verkäuflich

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Sizilien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2016

Durch seinen starken Charakter stellt dieser Wein die Einzigartigkeit des Terroirs und die Philosophie der Kellerei aus. Dank der Auswahl von Weintrauben aus den besten Weinbergen und dem Gebrauch von Weinherstellungstechniken, die die Merkmale der Weinrebe hervorheben, gilt "Grand Cru" ls wahrer Symbol der Rapitalà-Erzeugung.

Farbe

Hell goldfarben.

Geruch

Anfang mit fruchtigen, süßen, für den Chardonnay typischen breiten Empfindungen und aromatische Holzanklänge.

Geschmack

Weicher Wein mit klaren Anklängen an mittelmeerischen Düften, breites und befriedigendes Bukett mit langem, nachhaltigem Abgang.

Speiseempfehlung

Kalte Fleischgerichte aus hellem Fleisch, Krebstieren, geräuchertem Fisch, Terrinen und Galantinen, Foie Gras, Blauschimmel- und gereiften Käsen.

Pasta

Fisch

Käse

Eigenschaften

Name	Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2016
Typ	Weißwein still
Herkunftsbezeichnung	IGT Sicilia
Jahrgang	2016
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Italien
Anbauregion	Sizilien
Geschichte	Nach Fertigung von zwei Drittel der Gärung wird der Traubenmost in Barriques aus französischem Eichenholz, wo er über 10 Monate lang mit seiner eigenen Hefe in Berührung bleibt.
Standort	Rebfläche: ausgewählte Weinberge im Landgut Rapitalà, mittelhügliges Land auf ca. 450 m. ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit	Lehmig-sandige Böden.
Erziehungssystem	Guyot
Hektarertrag	90 q
Weinbereitung	Weinherstellung: die Weintrauben werden beim maximalen Reifegrad (August) und mit Weißweinmethode, bei weicher Pressung und mit kalter, statischer Abklärung des Vorlaufmostes verarbeitet.
Ausbau	Nach der klassischen Abklärung beginnt der Vorlaufmost (teilweise mit kurzer kalter Ausweichung) die alkoholische Gärung in Edelstahlbehältern.
Gesamtsäuregehalt	5,00 gr/L
pH-Wert	3,65
Restzucker	3,00 gr/L
Trockenextrakt	25,00 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Kalte Fleischgerichte aus hellem Fleisch, Krebstieren, geräuchertem Fisch, Terrinen und Galantinen, Foie Gras, Blauschimmel- und gereiften Käsen.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Robert Parker	91/100	91/100	2016
xtraWine	89/100	89/100	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Wine Spectator	91/100	91/100	2015
Vinous	88/100	88/100	2014
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2009
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2008
Wine Spectator	87/100	87/100	2007

Rapitala

Davon hersteller:

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Norbert Wendt del 09.04.2024

Perfekter schneller Service!

Der richtige Wein vom bevorzugten Jahrgang!

M.S. del 01.04.2024

Guter Preis und sehr schnell.

Henning Todte del 29.03.2024

guter Wein

guter Wein, gute Lieferung!

Charlotte del 28.03.2024

Große Auswahl an tollen Weinen

Große Auswahl an tollen Weinen. Finde einige Weine aus Italien leider nirgendwo in DE zu kaufen. Daher hier bestellt. Sehr schnelle Lieferung und angemessene Preise.

Ey Lyijynen del 26.03.2024

Alles Gut

Alles Gut, Danke.

Kurt St. del 25.03.2024

Sehr gut verpackt

Evelyn Fischnaller del 24.03.2024

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Alles perfekt, schnelle Lieferung, vertrauenswürdig

Dirk Roland del 19.03.2024

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Alles Top! Super schnelle Lieferung.

L. M. del 03.03.2024

Gut und problemlos wie immer !

Peter Frank del 06.02.2024

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Dienstag bestellt, Donnerstag geliefert - in der Styroprbox, für die man durchaus Verwendung im eigenen weinkeller finden kann. Gute Beschreibung der Weine

Evelyn Fischnaller del 28.01.2024

Alles gut

Alles gut, schnelle Lieferung, guter Preis

Norbert Wagner del 24.01.2024

Lieferung war super schnell,

Lieferung war super schnell,
Weinauswahl sehr gut
Sehr übersichtlich Internetseite aufgebaut

Rapitala Grand Cru Chardonnay Sicilia 2016

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