May Day
Philippe Pacalet, 0,75 l - 13,00%100% Pinot Nero
16 - 18°C.
1 Stunde
Über 25 Jahre
Farbe
Ruby red.
Geruch
The olfactory profile is characterized by a bouquet with aromas of violet and pink, aromas of small berries and mineral notes.
Geschmack
On the palate it has a good structure, it is ample, fresh, fruity. The finish is sapid and mineral.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Philippe Pacalet ist ein Vigneron, der zu den jungen Menschen gehört, die in Burgund mit der Weinherstellung begonnen haben. Er ist etwas über 40 Jahre alt und war zuvor Direktor der Domaine Pieuré Roch (bis 1999), einer Domaine im Besitz von Henri-F...
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