Pelissero barbaresco vanotu 2016

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Pelissero Barbaresco Vanotu 2016

Thumb Back Rückseite Pelissero Barbaresco Vanotu 2016

Pelissero, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

Auszeichnungen

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Preis

Nicht verkäuflich

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Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Pelissero Barbaresco Vanotu 2016

Vanotu ist die Verkleinerungsform des piemontesischen Dialekts von Giovanni, dem Großvater von Giorgio Pelissero und alten Besitzer dieses Weinbergs. Es ist ein Teil des Anwesens, dem sie sehr verbunden sind. Dank des besonderen Mikroklimas und der Lage dieses Grundstücks ist es möglich, auch in kleinen Jahrgängen Weine mit großem Charakter und Persönlichkeit zu erzeugen.

Farbe

Intensive und breite rubinrote Farbe.

Geruch

Zeigt sich in der Nase mit fruchtigen Noten von Himbeeren und Kirschen, begleitet und gut harmonisiert von überzeugenden Holznoten wie Vanille.

Geschmack

Samtig, voll und einhüllend im Mund mit süßen und anhaltenden Tanninen.

Speiseempfehlung

Fleisch

Wild

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Pelissero Barbaresco Vanotu 2016
Typ	Rotwein still
Herkunftsbezeichnung	DOCG Barbaresco
Jahrgang	2016
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,50% vol.
Rebsorten	100% Nebbiolo
Land	Italien
Anbauregion	Piemont
Geschichte	Der erste in Flaschen abgefüllte Jahrgang war 1960.
Standort	Cascina Vanotu liegt an der Kreuzung der drei Gemeinden des Barbaresco-Gebiets: Treiso, Barbaresco und Neive
Bodenbeschaffenheit	Mittlere Textur mit einer reichen Kalkkomponente, die sich für die Herstellung sehr aromatischer und sehr sortentypischer Weine eignet.
Erziehungssystem	Guyot
Stockdichte	4000
Weinbereitung	Herstellung mit modernen und innovativen Techniken (kontrollierte Temperaturen, zeitgesteuertes und programmiertes automatisches Abstechen).
Ausbau	20-22 Monate im Barrique (80% neu) und neun Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion	10.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
Bibenda		5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Veronelli		3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze.	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
Vitae AIS		4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt	2016
Wine Spectator	94/100	94/100	2016
xtraWine	95/100	95/100	2016
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2015
James Suckling	93/100	93/100	2015
Gambero Rosso		2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat.	2013
James Suckling	92/100	92/100	2013
Robert Parker	90/100	90/100	2012
Robert Parker	90/100	90/100	2011
Robert Parker	94/100	94/100	2010

Pelissero

Davon hersteller:

Unsere Familie widmete sich schon seit jeher der Landwirtschaft in der Langa und verfügt über eine lange Tradition in der Landwirtschaft. Wir befinden uns in Treiso, einem Städtchen, das 1957 von Barbaresco unabhängig wurde, und das mitten im Herzen ...

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