Murana Martingana Moscato Passito di Pantelleria 0.5L 2003

Murana Martingana Moscato Passito di Pantelleria 0.5L 2003

Salvatore Murana, 0,50 l - 14,50%
100% Zibibbo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Sizilien - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Murana Martingana Moscato Passito di Pantelleria 0.5L 2003
Dank des besonderen Klima seiner Ursprungsweinberge und der Trocknung kann dieser Wein herausragende Empfindungen, intensiv fruchtige Düfte (Gewürze und getrocknete Feigen) und einen süßen, fülligen, aromatischen aber nie unangenehmen Geschmack anbieten. Er passt ideal zu Nachtischen und zum einfachen Trinken. Ein solches Bukett ergibt sich aus der Einzigartigkeit der Insel und aus unserer passionierten Weinbauerarbeit.

Geruch

Herausragende Empfindungen und intensiv fruchtige Düfte von Gewürzen und getrockneten Feigen.

Geschmack

Süßer, fülliger, aromatischer aber nie unangenehmer Geschmack.

Speiseempfehlung

Käse
Desserts

Eigenschaften

Name Murana Martingana Moscato Passito di Pantelleria 0.5L 2003
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß aromatisch
Herkunftsbezeichnung DOC Passito di Pantelleria
Jahrgang 2003
Format 0,50 l
Alkoholgehalt 14,50% vol.
Rebsorten 100% Zibibbo
Land Italien
Anbauregion Sizilien
Standort Die Weinberge liegen auf den lichterfüllten Terrassierungen aus Lavastein der windigen Insel Pantelleria und sind so genannt: Costa, Gadir, Mueggen, Khamma, Martingana.
Klima Ganztägig der Sonne zugewandter Weinberg.
Weinlese Diese kurzen im Jahre 1932 angepflanzten Weinreben erzeugen aufgrund des Alters der Pflanzen und ihrer Sonnenausrichtung eine niedrige Menge von Weintrauben, die in August geerntet werden.
Produktionsverfahren Unsere Weintrauben werden in August nach einer sorgfältigen Auslese geerntet und demnach 20-30 Tage lang auf Trockenständern aus Stein im Weinberg gelegt, die mehrmals per Hand gedreht werden. Die Weintrauben werden weich aufgepresst und der aromatische, zuckerhaltige Most wird zusammen mit dem anderen von nicht welken Weintrauben gewonnenen Saft gären gelassen. Das ermöglicht die Einleitung des Gärungsprozesses.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2003
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2001
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 1999
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 1999
Robert Parker
93/100 
1999
Salvatore Murana
Davon hersteller:

Auf den sonnigen Terrassen aus Lavagestein in Pantelleria baut die Familie Murana seit Generationen gemäß der Tradition in ihren Weingärten von Costa, Nadir, Mueggen, Khamma und Martignana die Rebsorte Moscato di Alessandria, auch als Zibibbo bekannt...

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