Moroder Verdicchio dei Castelli di Jesi 2016

Moroder Verdicchio dei Castelli di Jesi 2016

Moroder, 0,75 l - 12,50%
100% Verdicchio Bianco

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Preis 
Nicht verkäuflich

Marken - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Moroder Verdicchio dei Castelli di Jesi 2016

Farbe

Strohgelb mit deutlichen grünlichen Reflexen.

Geruch

Die blumigen Noten, die an Holunder erinnern, und leichte Anklänge an exotische Früchte stechen hervor.

Geschmack

Strukturiert und elegant. Unverwechselbarer Abgang mit einem Nachgeschmack von Bittermandeln.

Speiseempfehlung

Er passt gut zu Nudel- und Risottogerichten verschiedener Art, zeigt sich aber vor allem zu Fisch- und Gemüsesaucen von seiner besten Seite. Er kann auch mit Zubereitungen aus weißem Fleisch kombiniert werden.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere

Eigenschaften

Name Moroder Verdicchio dei Castelli di Jesi 2016
Typ Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Anbauregion Marken
Standort Montacuto (AN)
Hektarertrag 70 q/Ha (50 hl Wein).
Weinlese Manuell, Mitte September.
Weinbereitung Kelterung der Trauben bei 10 °C. Langsame Gärung über 20 Tage bei 15-16 °C.
Ausbau 6 Monate auf der Feinhefe in Stahltanks.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Er passt gut zu Nudel- und Risottogerichten verschiedener Art, zeigt sich aber vor allem zu Fisch- und Gemüsesaucen von seiner besten Seite. Er kann auch mit Zubereitungen aus weißem Fleisch kombiniert werden.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
xtraWine
88/100 
2016
Moroder
Davon hersteller:

Die ursprünglich aus Valgardena stammenden Moroders kamen 1740 nach Ancona und ließen sich hier nieder. Sie begannen mit dem Handel von Holzstatuen, die sie herstellten, und gelangten so zu wirtschaftlichem Wohlstand. Das Bedürfnis, sich in der Gegen...

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