Moroder rosso conero 2018

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Moroder Rosso Conero 2018

Thumb Back Rückseite Moroder Rosso Conero 2018

Moroder, 0,75 l - 13,50%
100% Montepulciano

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Preis

Nicht verkäuflich

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Marken - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:

Moroder Rosso Conero 2018

Bereits Plinius der Ältere erwähnt in seiner Naturalis Historia die hervorragende Qualität dieses körperreichen Rotweins, der an der Adriaküste, in der Gegend von Ancona hergestellt wird.

Farbe

Intensives Rubinrot.

Geruch

Fruchtige Noten von Amarena-Kirschen und Himbeeren.

Geschmack

Sehr komplex am Gaumen, mit fruchtigen Noten von Amarena-Kirsche und Himbeere.

Speiseempfehlung

Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsauce und zu Wildragout. Fantastisch auch zu Lamm, Schweinefleisch, jungem Rindfleisch und mittelgereiftem Käse. Probieren Sie ihn zu traditionellen Gerichten der Marken, wie den Nudelauflauf Vincisgrassi.

Pasta

Fleisch

Käse

Gereifter Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Moroder Rosso Conero 2018
Typ	Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	DOC Rosso Conero
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Montepulciano
Land	Italien
Anbauregion	Marken
Standort	Ancona (Provinz Ancona)
Hektarertrag	7.500 kg
Weinlese	Händisch, mitte Oktober.
Weinbereitung	10-12 Tage lange Maischestandzeit bei täglichem Überpumpen. Die malolaktische Gärung wird durchgeführt.
Ausbau	18 Monate in Eichenfässern zu 27 hl. 3 Monate in der Flasche
Jahrgangsproduktion	35.000 Flaschen
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt hervorragend zu Pasta mit Fleischsauce und zu Wildragout. Fantastisch auch zu Lamm, Schweinefleisch, jungem Rindfleisch und mittelgereiftem Käse. Probieren Sie ihn zu traditionellen Gerichten der Marken, wie den Nudelauflauf Vincisgrassi.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	87/100	87/100	2018
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2017
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2016
Vinous	91/100	91/100	2016
Vitae AIS		3 Reben - Ein ausgezeichneter Wein	2016
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Veronelli		2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2015
Vinous	89/100	89/100	2013

Moroder

Davon hersteller:

Die ursprünglich aus Valgardena stammenden Moroders kamen 1740 nach Ancona und ließen sich hier nieder. Sie begannen mit dem Handel von Holzstatuen, die sie herstellten, und gelangten so zu wirtschaftlichem Wohlstand. Das Bedürfnis, sich in der Gegen...

Moroder

Moroder Rosso Conero 2018

Marken - Italien Rotwein ökologisch still

Serviertipps

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Eigenschaften

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Moroder

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