Montalbera Barbaresco Lintuito 2014

Montalbera Barbaresco Lintuito 2014

Montalbera, 0,75 l - 14,00%
100% Nebbiolo

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Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Montalbera Barbaresco Lintuito 2014
In den letzten Jahren hat die Familie Morando viel auf die Rebsorte Nebbiolo gesetzt. 4 Hektare in der Gemeinde Neive zur Erzeugung von Barbaresco aus kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung, die Aufwertung der bodenständiger Montferrat-Rebsorte. Die Bezeichnung Lintuito (auf italienisch "L'Intuito") steht für die "Intuition" der Familie, in ein solch exzellentes Terroir wie Barbaresco zu investieren.

Farbe

Leuchtendes, charakteristisches Granatrot mit leichten Orangenreflexen während der Reifung.

Geruch

Ätherisch und intensiv mit Anklängen an Tabak, Gewürze und getrocknete Feigen. Mit der Sauerstoffzufuhr kommen Noten von Trockenfrüchten und Konfitüre hinzu.

Geschmack

Elegant, streng, körperreich und angenehm mit Noten von Chinawurzel und Rhabarber.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Montalbera Barbaresco Lintuito 2014
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbaresco
Jahrgang 2014
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Gemeinden Barbaresco und Neive - Landgut Gallina.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige und lehmige Böden. Eine penible Arbeit im Weinberg und sorgfältig ausgelesene Rebstöcke bringen dazu, eine wegen ihrer Eleganz und des angenehmen Geschmacks einzigartige Rebsorte, die in der Vergangenheit schon zu den Spitzenpositionen gebracht wurde.
Weinbereitung Traditioneller Rotwein mit einer Maischegärung von 15 bis 18 Tagen auf dem Trester. Umfüllen und Abstechen, um alle Farbstoffe und die Struktur des Weins zu extrahieren.
Ausbau 26 Monate lang gereift, davon über 14 Monate in traditionellen 60 hl-Holzfässern und französischen Allier-Barriques. Anschließende Reifung in der Flasche für über 10 Monate.
Gesamtsäuregehalt 5,40 gr/L
Restzucker 2,50 gr/L
Trockenextrakt 31,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2013
Montalbera
Davon hersteller:

Der landwirtschaftliche Betrieb Montalbera wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts in einem Gebiet zwischen den Gemeinden Grana, Castagnole Monferrato und Montemagno gegründet. Mitte der 1980er Jahre begann die Familie Morando eine Expansionspolitik, di...

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