Moncaro Roccaviva Rosso Piceno 2013

Moncaro Roccaviva Rosso Piceno 2013

Moncaro, 0,75 l - 13,00%
70% Montepulciano, 30% Sangiovese

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Preis 
Nicht verkäuflich

Marken - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Moncaro Roccaviva Rosso Piceno 2013
Kristalliner rubinroter Wein mit granatroten Nuancen. Gute Konsistenz. Kräftige und fruchtige Anklänge von Sauerkirschen und delikate Anklänge von Pflaumen. Dazu auch blumige Noten. Intensiver, andauernder und feiner Wein. Am Gaumen sind gute Gerbsäuren und Würzigkeit zu spüren, die dank des guten Geschmacks und des Alkoholgehalts gemildert sind. Diese Wahrnehmungen sind auch in der Kraft und dem Anhalt des Weins zu spüren und machen den Wein dicht.

Farbe

Kristalliner rubinroter Wein mit granatroten Nuancen.

Geruch

Kräftige und fruchtige Anklänge von Sauerkirschen und delikate Anklänge von Pflaumen. Dazu auch blumige Noten. Intensiver, andauernder und feiner Wein.

Geschmack

Am Gaumen sind gute Gerbsäuren und Würzigkeit zu spüren, die dank des guten Geschmacks und des Alkoholgehalts gemildert sind. Diese Wahrnehmungen sind auch in der Kraft und dem Anhalt des Weins zu spüren und machen den Wein dicht.

Speiseempfehlung

Vielseitiger Wein, der gut zu Pasta mit Fleischsoße und typischen italienischen ersten Gängen, zum gebratenen und geschmorten Rindfleisch, zum gebackenen und gegrillten dunklen Fleisch, zum kleinen Wildbret und halbabgelagerten Käsen passt.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Moncaro Roccaviva Rosso Piceno 2013
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Rosso Piceno Superiore
Jahrgang 2013
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Marken
Standort Montecarotto (Provinz Ancona)
Bodenbeschaffenheit Ablagerungs- und Schwemmboden aus dem Pleistozän und Miozän, vor allem Sand und Steine, je vorhandener, desto näher an der Küste.
Erziehungssystem Einfach- und Doppelstreckbogen.
Stockdichte 1700-4000 Weinstöcke pro Hektar.
Hektarertrag 80-90 q. Weintrauben.
Weinlese Weinernte per Hand nach aufmerksamer Auswahl.
Weinbereitung Gärung in Stahltanken mit häufigen täglichen Umwälzen und verlängerte Mazeration mit Trester.
Ausbau Ein Jahr Verfeinerung in Fässern aus Eichenholz aus Allier und Slawonien und dann Verfeinerung in der Flasche in konditionierten Räumen.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Vielseitiger Wein, der gut zu Pasta mit Fleischsoße und typischen italienischen ersten Gängen, zum gebratenen und geschmorten Rindfleisch, zum gebackenen und gegrillten dunklen Fleisch, zum kleinen Wildbret und halbabgelagerten Käsen passt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2013
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2014
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2012
Gambero Rosso
 
3 rote Gläser - Absolute Spitzenklasse. Nur 305 von 18.000. 2011
Moncaro
Davon hersteller:

Moncaro hat sich immer durch starke Wurzeln zu seiner Umgebung, den Marken, und ihrer natürlichen Gegebenheiten, ausgezeichnet. Das heißt, Moncaro kann jeden Wein der Marken an einem dafür optimalen Standort erzeugen. Dazu kommt eine mustergültige Au...

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