Michele Chiarlo Barbera d'Asti Le Orme 2020

Michele Chiarlo Barbera d'Asti Le Orme 2020

Michele Chiarlo, 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Piemont - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Michele Chiarlo Barbera d'Asti Le Orme 2020

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Elegant und intensiv, mit Noten von frischen, reifen roten Früchten wie Kirsche und Johannisbeere.

Geschmack

Harmonisch, mit guter Struktur und Rundheit, schöne Saftigkeit im Abgang.

Speiseempfehlung

Nudeln mit Tomatensauce, Pizza, Fisch nach Livorneser Art, weißes Fleisch.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Schwein
Magerer Fisch
Pizza

Eigenschaften

Name Michele Chiarlo Barbera d'Asti Le Orme 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Barbera d'Asti
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Barbera
Land Italien
Anbauregion Piemont
Standort Auswahl aus verschiedenen Weinbergen im Süden von Asti, mit besonderem Bezug auf Montemareto in Castelnuovo Calcea, La Serra in Montaldo Scarampi und Costa delle Monache in Agliano.
Bodenbeschaffenheit Helle Böden marinen Ursprungs, die als "Sabbie Astiane" bekannt sind und reich an Schluff und Spurenelementen sind.
Erziehungssystem Guyot, niedrige Kordonspitzen.
Weinbereitung Im Stahltank. 10 Tage Maischegärung in Kontakt mit den Beerenhäuten und sanftes Einweichen des Tresterhutes mit dem System "Dusche" bei einer Temperatur zwischen 32 und 27 °C. Malolaktische Gärung im Stahltank.
Ausbau Mindestens 16 Monate Reifung vor der Freigabe.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Nudeln mit Tomatensauce, Pizza, Fisch nach Livorneser Art, weißes Fleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2020
James Suckling
90/100 
2017
Robert Parker
88/100 
2017
Vinous
89/100 
2017
James Suckling
91/100 
2016
Robert Parker
88/100 
2016
Vinous
90/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
James Suckling
90/100 
2014
Decanter
90/100 
2013
Vinous
90/100 
2013
Decanter
89/100 
2012
Michele Chiarlo
Davon hersteller:

1956 wurde die Azienda Vitivinicola in Calamandrana, einer Grenzregion der italienischen Provinz Asti, gegründet, die sich in Piemont, zwischen den malerischen Hügellandschaften des Langhe- und Monferratogebietes, erstreckt. 110 Hektar ist das Weinba...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!