Typ |
Rotwein ökologisch perlwein trocken |
Standort |
Gaida di Reggio Emilia (Provinz Reggio Emilia) |
Speiseempfehlung |
Zu typischen Gerichten der emilianischen Küche: Wurstaufschnitt wie Salami Felino, Mortadella, Culatello, Prosciutto crudo; Pastagerichte, wie Tortellini und Cappelletti, Lasagne, Tagliatelle mit Fleischsauce, Tortelli mit Kürbis- und Wiesenkräuterfüllung. |