Maso Martis Alma 800 Muller Thurgau 2022

Maso Martis Alma 800 Muller Thurgau 2022

Maso Martis, 0,75 l - 12,50%
100% Müller Thurgau

€ 15,77
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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Maso Martis Alma 800 Muller Thurgau 2022
Anfang 2022, nach dem Generationswechsel, haben wir zwei Hektar Weinberge in Montevaccino, im Gebiet Pragrande, auf 800 m Höhe erworben. Seit 2010 werden sie mit Müller Thurgau auf einem Boden aus gemischtem Gletschermaterial mit reichlich Porphyranteil bewirtschaftet. Mit der Ernte 2022 wurde das Projekt Al+Ma 800 ins Leben gerufen. Ein Wein, reich an Düften und Aromen, der die ganze Frische der auf 800 m Höhe angebauten Trauben in sich vereint.

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Fruchtig und blumig.

Geschmack

Charakteristisch und sortentypisch, frisch und mineralisch mit gutem Abgang.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif und während der Mahlzeit. Passt gut zu Fisch- und Weißfleischgerichten.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

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Eigenschaften

Name Maso Martis Alma 800 Muller Thurgau 2022
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung IGT Vigneti delle Dolomiti
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Müller Thurgau
Land
Anbauregion Trentino Südtirol
Erziehungssystem Guyot
Stockdichte 7500
Hektarertrag Ca. 9.000 kg/ha
Weinlese Die Trauben werden von Hand geerntet und sofort sanft gepresst.
Gärungstemperatur 18- 20 °C
Weinbereitung Die Mazeration in der Presse dauert etwa 7 Stunden bei einer kontrollierten Temperatur von 10-12 °C, um die aromatischen Vorstufen der Sorte zu extrahieren. Die kontrollierte Gärung beginnt bei 18-20 °C mit ausgewählten Hefen. Der Wein wird in Stahltanks gelagert und im darauffolgenden Frühjahr in Flaschen abgefüllt.
Gesamtsäuregehalt 6,40 gr/L
Trockenextrakt 18,00 gr/L
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Aperitif und während der Mahlzeit. Passt gut zu Fisch- und Weißfleischgerichten.
Im Angebot Preis Maso Martis Alma 800 Muller Thurgau 2022 € 15,77  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2022
Maso Martis

Unser Weingut wurde 1990 gegründet, einige Jahre vor der Geburt unserer Töchter Alessandra und Maddalena. Von Beginn an, widmen wir uns fast ausschließlich der Herstellung von Perlwein nach der klassischen Methode. Maso Martis befindet sich in Mar...

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