Marchesi Guerrieri Gonzaga Blanc de Blanc Riserva Extra Brut Millemato 2018

Marchesi Guerrieri Gonzaga Blanc de Blanc Riserva Extra Brut Millemato 2018

San Leonardo, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Schaumweine Tankgärverfahren
Marchesi Guerrieri Gonzaga Blanc de Blanc Riserva Extra Brut Millemato 2018

Perlage

Sehr fein.

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Zart und elegant, mit Noten von weißen Früchten, Honig, kandierten Zitrusfrüchten und Brotkruste.

Geschmack

Geschmeidig, cremig, lebendig, frisch, duftend, ausgewogen und sehr elegant.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse

Eigenschaften

Name Marchesi Guerrieri Gonzaga Blanc de Blanc Riserva Extra Brut Millemato 2018
Typ Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Herkunftsbezeichnung DOC Trento Spumante Bianco
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Hügel von Pressano und oberes Cembra-Tal (Provinz Trient)
Klima Anbauhöhe: 400-700 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Kalkhaltige Mergelböden.
Weinlese Die Weinlese erfolgt ausschließlich von Hand zwischen den letzten zehn Augusttagen und den ersten Septembertagen.
Weinbereitung Die Trauben werden sofort verarbeitet und die Gärung erfolgt ausschließlich in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Der Wein reift mindestens 8 Monate auf der Hefe, was ihm Komplexität verleiht, bevor er in Flaschen abgefüllt wird. Danach reift er mindestens 36 Monate. Nach dem Degorgieren ruht er weitere 6 Monate in der Stille des Kellers.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2016
San Leonardo
Davon hersteller:

Die Geschichte dieses Ortes ist mindestens tausendfünfhundert Jahre alt. Alles begann mit der Rückkehr in die Heimat aus der Gefangenschaft in Frankreich, infolge der Raubzüge des fränkischen Heers, einer Gruppe von Trientiner Gefangenen, dank der Fü...

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