Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2015

Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2015

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Preis 
Nicht verkäuflich

Marken - Italien
Rotwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2015

Farbe

Rubinrot.

Geruch

Rote reife Früchte, mit Anklängen an Gewürze, Graphit und Schokolade.

Geschmack

Intensiv, anhaltend und tanninhaltig.

Speiseempfehlung

Raffiniert zubereitete Fleischgerichte, Wild.

Fleisch
Käse
Desserts
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Le Caniette Rosso Piceno Superiore Nero di Vite 2015
Typ Rotwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung DOC Rosso Piceno Superiore
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 50% Montepulciano, 50% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Marken
Standort Ripatransone (Provinz Ascoli Piceno)
Klima Anbauhöhe: 280-400 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Gemischte, lockere, kalkhaltige Böden.
Erziehungssystem Zapfenkordonerziehung.
Stockdichte 5.000
Hektarertrag Circa 4.000 kg
Weinbereitung 6 bis 9 Tage lange Maischestandzeit in Eichenfässern.
Ausbau Malolaktische Gärung und Ausbau in neuen Barriques für 36 Monate. Mindestens 10 Monate in der Flasche.
Jahrgangsproduktion 4.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Raffiniert zubereitete Fleischgerichte, Wild.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
91/100 
2015
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2012
Gambero Rosso
 
2 rote Gläser - Ein ausgezeichneter Wein, der es bis in die Endverkostung geschafft hat. 2012
Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2011
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2011
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 2010
Robert Parker
91/100 
2004
Robert Parker
91/100 
2003
Le Caniette Azienda Agricola
Davon hersteller:

Das Unternehmen hat seinen Ursprung in Raffaele Vagnoni, der 1897 ein Grundstück mit angebautem Haus in dem als "le caniette" bekannten Gebiet von Ripatransone kaufte, wohin er mit seiner Familie zog. Zu dem ursprünglichen Grundstück kamen im Laufe d...

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