Laimburg Saphir Sauvignon Blanc Passito 0.375L 2016

Laimburg Saphir Sauvignon Blanc Passito 0.375L 2016

Laimburg, 0,375 l - 12,00%
100% Sauvignon

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Preis 
Nicht verkäuflich

Trentino Südtirol - Italien
Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)
Laimburg Saphir Sauvignon Blanc Passito 0.375L 2016

Farbe

Topasgelb.

Geruch

Exotischer Duft.

Geschmack

Dieser edelsüße Wein ist reich an Extrakt, pikant und anhaltend im Abgang.

Speiseempfehlung

Desserts

Eigenschaften

Name Laimburg Saphir Sauvignon Blanc Passito 0.375L 2016
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Herkunftsbezeichnung DOC Alto Adige Sauvignon Passito
Jahrgang 2016
Format 0,375 l
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Sauvignon
Land Italien
Anbauregion Trentino Südtirol
Standort Pfatten - Auer (Provinz Bozen)
Klima Anbauhöhe: 220 m ü. d. M.
Bodenbeschaffenheit Sandiger Schwemmboden.
Erziehungssystem Spaliererziehung
Weinlese Mitte Dezember.
Weinbereitung 8 Monate lange Gärung in Holzfässern.
Ausbau 8 Monate in Holzfässern.
Gesamtsäuregehalt 8,80 gr/L
Jahrgangsproduktion 1.500 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Bibenda
 
4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2016
Veronelli
 
3 goldene Sterne - Einer der besten Weine überhaupt. Seit mindestens 3 Jahren an der Weltspitze. 2016
xtraWine
92/100 
2016
Laimburg
Davon hersteller:

Ein Schwerpunkt der vergangenen 15 Jahre war es, jeder Rebsorte ihre Kleinklimazone zu bieten. So bewirtschaftet das Landesweingut Laimburg heute in allen Weinbauzonen Südtirols etwa 50 ha Rebflächen. Die Weinberge liegen in der Ebene, sind auf Hügel...

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