Von der schmalen Landzunge der Campi Flegrei, einem verwunschenen Ort nördlich des Golfs von Neapel, gibt Vincenzo Di Meo Stilunterricht in der Interpretation von Falanghina und Piedirosso.
Die wertvolle vulkanische Zusammensetzung des Bodens, reich an Asche und Lapilli, die es den Reben seit über achtzig Jahren ermöglicht, sich zu stärken und vor der Reblaus zu schützen, und die gefestigte Weinbautradition der Familie, die vor drei Generationen begann, helfen dem jungen Önologen. Wir müssen noch ein Jahr warten, um den Marsiliano und den weißen Domus Giulii zu probieren, Weine, die zu der Linie gehören, die der ampelographischen und önologischen Forschung gewidmet ist.
Informationen über La Sibilla
-
Name
La Sibilla
-
Anbauregion:
-
Gründungsjahr
1997
-
Adresse
Via Ottaviano Augusto, 19 - Bacoli (NA)
-
Website
-
Önologe
Vincenzo Di Meo
-
Produzierte Flaschenanzahl
70.000
-
Hektar
9
-
Prozentsatz an zugekauften Trauben
Nur eigene Trauben.