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La Scolca Gavi dei Gavi 2018

La Scolca Gavi dei Gavi 2018

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93
0,75 l  -  12,00% vol.
La Scolca
XW
94
Hell strohgelber Wein mit feinen grünichen Nuancen.
Kräftiges, langes, andauernder Aroma mit fruchtigen oder blumigen Noten anhand der Entwicklungsphase.
Wohlschmeckender, würziger Geschmack mit Feuersteinnoten. Am Ende sind Mandel- und Nussnoten zu spüren.
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Genusstemperatur:
08 - 10°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name La Scolca Gavi dei Gavi 2018
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2018
Format 0,75 l Standard
Land
Region Piemonte
Rebsorte 100% Cortese
Lage Rovereto Superiore di Gavi (Provinz Alessandria)
Weinherstellung Kaltweinherstellung ohne Trestenkontakt; zum Teil Aufweichung auf den Schalen. Bis zur Anfüllung bleibt der Wein im Kontakt mit den (autochtonen) Hefen der ersten Gärung, d. h. "sur lie".
Alkohol 12,00% Volumen
Matching Sehr gut als Aperitifwein oder während des Essens. Außer den typischen Weißweinkombinationen, d. h. Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, passt der Wein sehr gut zum hellen Fleisch, zum Geflügel oder zu leichten Braten.
Im Angebot Preis La Scolca Gavi dei Gavi 2018 € 21,80  Mit mwSt

La Scolca

Aus diesem Weinkellner:
Die Geschichte des Gavi ist untrennbar mit der des Gutes La Scolca und der Familie Soldati verbunden. Bereits im Jahr 1919 gegründet, brachte La Scolca als erstes Weingut einen reinsortigen Weißwein aus der Cortese Traube namens Gavi auf den Markt. D...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
94/100 
2018
James Suckling
91/100 
2017
Bibenda
 
2015
Vitae AIS
 
2015
James Suckling
93/100 
2014
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