La Locomotora Rioja Tempranillo 2020

La Locomotora Rioja Tempranillo 2020

La Locomotora, 0,75 l - 13,50%
100% Tempranillo

€ 10,77
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Rioja - Spanien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
La Locomotora Rioja Tempranillo 2020

Farbe

Schön, klar und granatfarben.

Geruch

Das Bouquet ist sehr duftig und frisch mit Aromen von roten Früchten wie Erdbeere, Maraschino-Kirsche und Himbeere, kombiniert mit einer zarten blumigen Note, die an Veilchen erinnert.

Geschmack

Am Gaumen zeigt er einen frischen Charakter mit reichhaltigen, runden Tanninen, die für ein angenehmes und ausgewogenes Mundgefühl sorgen.

Speiseempfehlung

Ein perfekter Wein zu ersten Gängen, Brathähnchen mit Gemüse und weichem Schafskäse.

Pasta
Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein
Vegetarisch

Eigenschaften

Name La Locomotora Rioja Tempranillo 2020
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCa Rioja
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Tempranillo
Land
Anbauregion Rioja
Bodenbeschaffenheit Lehm mit Kalksteinsubstrat.
Weinlese Von Hand geerntet.
Gärungstemperatur 28 °C
Fermentationsdauer 10 Tage.
Weinbereitung Selektion und Abbeeren der Trauben ohne Quetschen und Umfüllen in Edelstahltanks. Kaltmazeration bei 5ºC für 6 Tage vor der Gärung. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ºC über 10 Tage mit 3 täglichen Umpumpvorgängen. Die gesamte Mazeration dauert 12 Tage. Das Abstechen erfolgt durch Schwerkraft, danach wird eine vertikale Presse verwendet. Die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt.
Ausbau 4 Monate in französischen Eichenfässern aus Allier.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ein perfekter Wein zu ersten Gängen, Brathähnchen mit Gemüse und weichem Schafskäse.
Im Angebot Preis La Locomotora Rioja Tempranillo 2020 € 10,77  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
90/100 
2020
La Locomotora

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