Korenika & Moskon Malvazija Selekcija 2016

Korenika & Moskon Malvazija Selekcija 2016

Korenika & Moskon, 0,75 l - 15,00%
100% Malvasia Istriana

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Preis 
Nicht verkäuflich

Slovenien - Slowenien
Weißwein ökologisch still aromatisch

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Korenika & Moskon Malvazija Selekcija 2016

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Die Nase enthüllt reife Fruchtaromen und kandierte Zitrusfrüchte, die von mineralischen Noten begleitet werden.

Geschmack

Am Gaumen fruchtig und weich.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Eigenschaften

Name Korenika & Moskon Malvazija Selekcija 2016
Typ Weißwein ökologisch still aromatisch
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten 100% Malvasia Istriana
Land Slowenien
Anbauregion Slovenien
Standort Izola (Slowenien)
Bodenbeschaffenheit Flysch-Gestein, das hauptsächlich aus marinen Sedimenten, Mergel, Kalk und Lehm besteht.
Weinlese Händisch
Weinbereitung 15 Tage lange Maischestandzeit. Gärung im Stahltank mit der natürlichen Hefe. Die malolaktische Gärung wird mit der natürlich vorkommenden Bakterienflora durchgeführt.
Ausbau 10 Monate auf dem Hefetrub in Eichenfässern, insgesamt 34 Monate in Fässern.
Gesamtsäuregehalt 4,80 gr/L
Jahrgangsproduktion 3.611 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2017
xtraWine
89/100 
2015
Korenika & Moskon
Davon hersteller:

Korenika&Moškon ist ein Familienbetrieb, der 1984 von Korenika Mirane und Ignac Moškon gegründet wurde. Es hat seine Wurzeln in der langen Weinbau- und Weintradition der Familie Korenika, die durch das kommunistische Regime unterbrochen und von ihren...

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