Jouard chassagne montrachet vieilles vignes 2018

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Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

Thumb Back Rückseite Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

Domaine Vincent et Francois Jouard, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

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Preis

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Burgund - Frankreich
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

Die Ländereien von Vincent und Francois Jouard liegen in den Weinbergen in der Nähe des Hügels Mont-Rachet in Burgund. Diese Weinberge bringen einige der begehrtesten Weine der Welt hervor und sind dafür bekannt, das Beste der Rebsorte Chardonnay zum Ausdruck zu bringen.

Farbe

Altgold, mit grünen Reflexen.

Geruch

In der Nase zeigen sich intensive süße und fruchtige Aromen. Reife gelbe Früchte stehen im Vordergrund, dicht gefolgt von den für das Terroir typischen kräftigen mineralischen Düften.

Geschmack

Im Mund ist er opulent und sehr reichhaltig, fast cremig. Der mineralisch-säuerliche Abgang ist perfekt ausgewogen und harmonisch.

Speiseempfehlung

Er passt sehr gut zu Gerichten mit weißem Fleisch wie Hähnchen Cacciatore oder zu Fischgerichten wie einem mit Kräutern gebratenen Lachsfilet.

Fisch

Krustentiere

Käse

Gereifter Käse

Eigenschaften

Name	Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018
Typ	Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	AOC Chassagne-Montrachet
Jahrgang	2018
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Chardonnay
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Chassagne-Montrachet (Frankreich)
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Er passt sehr gut zu Gerichten mit weißem Fleisch wie Hähnchen Cacciatore oder zu Fischgerichten wie einem mit Kräutern gebratenen Lachsfilet.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	90/100	90/100	2018
Robert Parker	89/100	89/100	2017
Wine Spectator	93/100	93/100	2014
Vinous	89/100	89/100	2012

Domaine Vincent et Francois Jouard

Davon hersteller:

Dieses Familiengut, das 1990 von den Brüdern Vincent und Francois Jouard übernommen wurde, bestand bereits vor 1820. Francois und Vincent sind eine der wenigen Domänen, die sich auf diese Appellation spezialisiert haben. Sie füllen nur einen Teil uns...

Domaine Vincent et Francois Jouard

Burgund

Jouard Chassagne Montrachet Vieilles Vignes 2018

Burgund - Frankreich Weißwein naturnah still

Serviertipps

Speiseempfehlung

Eigenschaften

Offizielle Auszeichnungen

Domaine Vincent et Francois Jouard

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