Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gain Vieilles Vignes 2018

Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gain Vieilles Vignes 2018

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Preis 
Nicht verkäuflich

Burgund - Frankreich
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gain Vieilles Vignes 2018
Dieser Premier-Cru-Weinberg in Chassagne-Montrachet befindet sich in der südwestlichen Ecke des Dorfes. Er ist leicht abfallend und nach Osten ausgerichtet und bringt wunderbare Weißweine aus Chardonnay-Trauben hervor.

Farbe

Schönes, leuchtendes Goldgelb im Glas.

Geruch

In der Nase zeigt er elegante Noten von grünem Apfel und Weißdorn, angereichert mit faszinierenden Anklängen von Mineralien und feuchtem Gestein im Hintergrund.

Geschmack

Reichhaltig und frisch am Gaumen, mit langen Zitrusaromen.

Speiseempfehlung

Raffiniert und vielseitig, passt er perfekt zu gegrillten Fischgerichten und Fisch in Sauce, Schalentieren und weißem Fleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Jouard Chassagne Montrachet 1er Cru Champs Gain Vieilles Vignes 2018
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Chassagne-Montrachet (Frankreich)
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Raffiniert und vielseitig, passt er perfekt zu gegrillten Fischgerichten und Fisch in Sauce, Schalentieren und weißem Fleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2018
Robert Parker
89/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2014
Vinous
89/100 
2013
Wine Spectator
88/100 
2012
James Suckling
92/100 
2006
Domaine Vincent et Francois Jouard
Davon hersteller:

Dieses Familiengut, das 1990 von den Brüdern Vincent und Francois Jouard übernommen wurde, bestand bereits vor 1820. Francois und Vincent sind eine der wenigen Domänen, die sich auf diese Appellation spezialisiert haben. Sie füllen nur einen Teil uns...

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