Joseph drouhin vosne romanée 2019

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Joseph Drouhin Vosne Romanée 2019

Thumb Back Rückseite Joseph Drouhin Vosne Romanée 2019

Joseph Drouhin, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

Auszeichnungen

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Preis

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Burgund - Frankreich
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:

Joseph Drouhin Vosne Romanée 2019

Farbe

Intensives, tiefes Rubinrot.

Geruch

Der Wein zeichnet sich durch ein Bouquet aus, das aus fruchtigen Noten von schwarzen Johannisbeeren und Waldbeeren besteht.

Geschmack

Am Gaumen kehren die in der Nase wahrgenommenen Aromen wieder, begleitet von einer bezaubernden und perfekt integrierten Tanninstruktur. Ausgezeichneter Nachhall.

Speiseempfehlung

Passt gut zu reifen Käsesorten und Hauptgerichten mit Fleisch. Perfekt zu Kaninchenbraten mit Kartoffeln.

Fleisch

Wild

Käse

Schwein

Eigenschaften

Name	Joseph Drouhin Vosne Romanée 2019
Typ	Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	AOC Vosne-Romanèe
Jahrgang	2019
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,50% vol.
Rebsorten	100% Pinot Nero
Land	Frankreich
Anbauregion	Burgund
Standort	Beaune (France)
Stockdichte	10000 Stämme/Ha
Weinbereitung	Mazeration und Weinbereitung während 2 bis 3 Wochen auf einheimischen Hefen. Gärung und Mazeration bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau	14-18 Monate in Fässern (20% neue Eiche).
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt gut zu reifen Käsesorten und Hauptgerichten mit Fleisch. Perfekt zu Kaninchenbraten mit Kartoffeln.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
James Suckling	93/100	93/100	2019
xtraWine	93/100	93/100	2019
Wine Spectator	94/100	94/100	2016
Wine Spectator	93/100	93/100	2015

Joseph Drouhin

Davon hersteller:

Mit ihren 73 Hektar ist die Domaine Joseph Drouhin eines der größten Weingüter der Region. Sie besitzt Weingärten in ganz Burgund: Chablis (38 Hektar), Côte de Nuits und Côte de Beaune, (32 Hektar), Côte Chalonnaise (3 Hektar). Sie bestehen hauptsäc...

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