Jean-Philippe Fichet Meursault Le Tesson 2015

Jean-Philippe Fichet Meursault Le Tesson 2015

Jean-Philippe Fichet, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Burgund - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Jean-Philippe Fichet Meursault Le Tesson 2015
Aufgrund seiner Lage auf einer herrlichen Parzelle mit konstantem Gefälle von oben nach unten und einer Tiefe von 40-50 cm, die nach Osten hin auf einem Lava-Untergrund liegt, ist dies eine der besten Lagen der Meursault-Dörfer. Es handelt sich um eine Fortsetzung der Hauptweinberge, die nach Norden hin ansteigen und auf denselben Konturen wie die besten Meursault-Weine liegen. Auf halber Höhe eines Hangs liegt er auf einem ausgewogenen Boden zwischen Lehm und Kalkstein, mit wenigen Steinen. Es sind Weine mit Finesse und Eleganz, mineralisch, lang im Mund: die Quintessenz der Appellation Meursault. Diese besondere Lage weist eine Komplexität auf, die in anderen Lagen nicht zu finden ist.

Geruch

In der Nase nicht sehr intensiv, aber frisch und mineralisch (Feuerstein, Schießpulver), mit krautigen Noten.

Geschmack

Mundgefühl mit ausgeprägter Säure, großer mineralischer Ton, scharf, aber mit einer schönen Strukturunterstützung. Anhaltend, mit einem breiten aromatischen Profil.

Speiseempfehlung

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere

Eigenschaften

Name Jean-Philippe Fichet Meursault Le Tesson 2015
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Meursault
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Meursault (France)
Bodenbeschaffenheit Lehmig und kalkhaltig.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Decanter
93/100 
2015
Vinous
90/100 
2015
xtraWine
92/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2017
Robert Parker
91/100 
2009
Jean-Philippe Fichet
Davon hersteller:

Jean-Philippe war schon immer mit den Reben verbunden: er ist die dritte Generation von Winzern in seiner Familie. 1981 gelang es ihm, sein eigenes Weingut zu gründen. Dank des Vertrauens seines Vaters und der benachbarten Eigentümer durfte er drei J...

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