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San Marzano: summer in a glass
Hauner, 0,75 l - 13,50%Calabrese, Corinto Nero, Sangiovese
16 - 18°C.
1 Stunde
10 – 15 Jahre
Farbe
Schöne rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen am Rand, dicht und leuchtend.
Geruch
In der Nase vollmundig und charaktervoll, mit Empfindungen, die von kleinen, reifen roten Früchten, Brombeeren und Heidelbeeren bis hin zu einer leichten Würze von Vanille und Kardamom reichen, die mit mineralischen Noten von Graphit und Schießpulver harmonieren.
Geschmack
Der Geschmack ist reichhaltig und umhüllend samtig weich und lässt dennoch Raum für runde und zarte Tannine.
Ideal für verarbeitete und würzige Zubereitungen aus rotem Fleisch, reife Käsesorten und geschmacksintensive Gerichte.
Experte
Bewertung
Beschreibung
Jahrgang
Rotwein weine Weisswein weine Dessertwein weine
Carlo Hauner, kam ursprünglich aus Brescia und ließ sich auf den Äolischen Inseln nieder. Er ist der Gründer des gleichnamigen Weingutes. Nach dem Tod Carlo Hauners im Februar 1996, führt sein Sohn Carlo Junior die Firma mit vollem Einsatz weiter, un...
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