Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Serra Fiorese Classico Superiore 2021
Der sehr geringe Ertrag pro Hektar, die Ernte der Trauben bei voller Reife, die Gärung und der Ausbau in kleinen Eichenfässern verleihen diesem Wein eine kräftige und elegante Struktur. Der Kontakt mit dem Holz und der lange Aufenthalt in der Flasche bereichern seine elegante und anhaltende aromatische Ader. Der Wein ist sehr langlebig, wenn er gut gelagert wird.