Typ |
Rotwein biodynamisch still |
Herkunftsbezeichnung |
AOC Bourgogne Côte D'auxerre
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Standort |
Saint-Bris-le-Vineux (Frankreich) |
Bodenbeschaffenheit |
Lehm auf kimmeridischem Kalkstein. |
Speiseempfehlung |
Rotes Fleisch, Taube, weißes Fleisch, Wild, gegrilltes Fleisch. Käsesorten: Camembert, Epoisses. |