Guilhem et Jean- Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Rouge la Ronce 2015

Guilhem et Jean- Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Rouge la Ronce 2015

------
Preis 
Nicht verkäuflich

Burgund - Frankreich
Rotwein biodynamisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

18 - 20°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Guilhem et Jean- Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Rouge la Ronce 2015

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Aromen von sehr reifen roten Früchten, fast Marmelade und Vanille.

Geschmack

Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, dicht, kraftvoll und lang, getragen von kräftigen, aber feinen Tanninen. Offensichtlich ein guter Wächter.

Speiseempfehlung

Rotes Fleisch, Taube, weißes Fleisch, Wild, gegrilltes Fleisch. Käsesorten: Camembert, Epoisses.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Guilhem et Jean- Hugues Goisot Bourgogne Cotes d'Auxerre Rouge la Ronce 2015
Typ Rotwein biodynamisch still
Herkunftsbezeichnung AOC Bourgogne Côte D'auxerre
Jahrgang 2015
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Saint-Bris-le-Vineux (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Lehm auf kimmeridischem Kalkstein.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Rotes Fleisch, Taube, weißes Fleisch, Wild, gegrilltes Fleisch. Käsesorten: Camembert, Epoisses.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
90/100 
2015
xtraWine
89/100 
2015
Domaine Guilhem et Jean-Hugues
Davon hersteller:

Unser Familienbetrieb hat seine Ursprünge im 14. Jahrhundert und befindet sich seit dem Mittelalter im Weindorf Saint Bris le Vineux, das von Irancy, Chablis und Auxerre umgeben ist. Im Herzen der Weinberge des nördlichen Burgunds im Departement Yonn...

Ihre Meinung ist uns wichtig.
Geben Sie Ihre Bewertung ab oder erfahren Sie was unsere Kunden über uns sagen!