Gaja Langhe Sori Tildin 2005
Der Weinberg Sorí Tildin liegt nicht weit von dem anderen namens Costa Russi in der Gemeinde Barbaresco entfernt. Im lokalen Dialekt steht das Wort "Sorí" für die südlich ausgerichtete Hügelspitze, während steht Tildin für Clotilde Rey, die Großmutter Angelos Gaja. Alle fünf Rebsorten von Gaja verbinden große Eleganz und Vielschichtigkeit mit großer Ausgewogenheit zusammen. Dieser Wein verdankt die hohe Feinheit dem perfekten Gleichgewicht zwischen den Boden- und Rebsorteneigenschaften des Nebbiolo. Vielschichtige Aromen: Mineralien, Sauerkirsche, Zeder, Gewürze. Im Mund erweist er sich als vollmundig und reich mit sehr dicker Textur. Feine und reife Gerbsäure, außerordentliches Alterungspotential.