Francois Carillon Bourgogne Chardonnay 2021

Francois Carillon Bourgogne Chardonnay 2021

Domaine François Carillon, 0,75 l - 13,00%
100% Chardonnay

€ 37,39
Preis exkl. USt.
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Burgund - Frankreich
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

10 - 12°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Francois Carillon Bourgogne Chardonnay 2021

Farbe

Leuchtend golden.

Geruch

Reichhaltiges, frisches, gelbes Pfirsicharoma vor einem mineralisch-jodhaltigen Hintergrund.

Geschmack

Vollmundig, saftig und köstlich am Gaumen, mit einem frischen Abgang.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

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Eigenschaften

Name Francois Carillon Bourgogne Chardonnay 2021
Typ Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung AOC Bourgogne Blanc
Jahrgang 2021
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Chardonnay
Land
Anbauregion Burgund
Standort Puligny-Mon Trachet und Mersault
Bodenbeschaffenheit Lehm-Kalk-Böden.
Weinlese Von Hand geerntet.
Weinbereitung Gärung in Eichenfässern (10% neue Fässer).
Ausbau 12 Monate mit leichtem Aufrühren des Hefesatzes.
Allergene Enthält Sulfite
Im Angebot Preis Francois Carillon Bourgogne Chardonnay 2021 € 37,39  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2021
Decanter
94/100 
2018
Decanter
91/100 
2014
Domaine François Carillon
Davon hersteller:

Die Domaine Francois Carillon ist das Erbe der Familie Carillon, die seit dem 16. Jahrhundert die Länder um Puligny-Montrachet bewohnt. Das Logo, dass zur Zeit genutzt wird, wurde auf einem Stein eingemeißelt im Jahre 1632 in einem Keller im Dorf, en...

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