Envinate Palo Blanco 2019

Envinate Palo Blanco 2019

Envinate, 0,75 l - 12,00%
100% Listan Blanco

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Preis 
Nicht verkäuflich

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Envinate Palo Blanco 2019
Palo Blanco is the new white project Roberto and colleagues have been working on in the La Orotava region in the north east of the Island (Teneriffe). Made from Listan Blanco grown on cordon trenzado from ungrafted vines over 100 years old from an area called Palo Blanco.

Geruch

Großartige Mineralik in der Nase, nasse graue Schiefersteine und vulkanischer Basalt, knackige grüne Birne, frische Pflaumen, Anklänge von spritziger Zitrone und nassem Heu.

Geschmack

Salzig und kompakt, mit fleischigem, fülligem Abgang, grünem Pfeffer, Austernschalen und Limettenzesten.

Speiseempfehlung

Fisch
Krustentiere
Käse
Gereifter Käse

Eigenschaften

Name Envinate Palo Blanco 2019
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung N/A
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,00% vol.
Rebsorten 100% Listan Blanco
Land Kanarische Inseln
Anbauregion Kanarische Inseln
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2019
James Suckling
94/100 
2018
Robert Parker
97/100 
2018
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
95/100 
2017
Robert Parker
94/100 
2016
Envinate
Davon hersteller:

"Envínate", wörtlich, "Decke dich mit Wein ein", ist die gemeinsame Idee von vier Freunden, den Weinmachern Roberto Santana, Alfonso Torrente, Laura Ramos und José Martínez. Dieses Trüppchen fand sich 2005 zusammen, als sie alle gemeinsam an der Migu...

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