| Herkunftsbezeichnung |
AOC Vosne-Romanèe 1er cru
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| Weinlese |
Händische Lese und Traubenselektion. |
| Weinbereitung |
Die Trauben werden vollständig entrappt. Die Gärung findet in offenen Gärbehältern mit der natürlichen Hefe statt. |
| Ausbau |
18 Monate in Eichenfässern (33% neue Fässer). Ohne Filtration. |
| Speiseempfehlung |
Ideal zu Rindersteak, gebratener Gänseleber, Lammbraten, kräftigen Käsesorten (Epoisses de Bourgogne, Langres, Cîteaux...), perfekt auch zu Schokolade. |
| Im Angebot |
Preis Domaine René Cacheux Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2020 € 126,88
exkl. USt.
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