Domaine Louis Boillot Volnay 1er Cru Les Brouillards 2010

Domaine Louis Boillot Volnay 1er Cru Les Brouillards 2010

Domaine Louis Boillot, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Preis 
Nicht verkäuflich

Burgund - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

15 – 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine Louis Boillot Volnay 1er Cru Les Brouillards 2010

Farbe

Dunkler Wein.

Geruch

Anklänge von Gewürzen und Lakritze.

Geschmack

Am Gaumen sind fruchtige Noten zu spüren. Tiefer Wein mit guter Textur auch am Abgang.

Speiseempfehlung

Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Domaine Louis Boillot Volnay 1er Cru Les Brouillards 2010
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Volnay Premier Cru
Jahrgang 2010
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Frankreich
Anbauregion Burgund
Standort Chambolle-Musi (Frankreich)
Weinlese Die Weinernte beginnt am 22. September und dauert zirka eine Woche.
Ausbau 25-30% Wein verfeinert sich in neuen Holzfässern.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
91/100 
2010
xtraWine
93/100 
2010
Domaine Louis Boillot
Davon hersteller:

Die Domaine Louis Boillot ist noch recht jung, erst rund 10 Jahre alt, obwohl die Familie Boillot bereits seit vier Generationen an der Cote d'Or Wein anbaut und Weingärten in den renommierten Lagen Gevrey Chambertin, Volnay und Pommard besitzt. Der ...

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