Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2018

Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2018

Domaine J-M Stephan, 0,75 l - 13,50%
80% Syrah, 20% Viognier

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Preis 
Nicht verkäuflich

Rhone - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2018

Farbe

Ruby red.

Geruch

Bouquet with fruity aromas, accompanied by hints of menthol and lavender.

Geschmack

On the palate the wine is elegant, with very fine tannins.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2018
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Côte Rôtie
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,50% vol.
Rebsorten 80% Syrah, 20% Viognier
Land Frankreich
Anbauregion Rhone
Standort Tupin-et-Semons (France)
Weinbereitung The grapes undergo carbonic maceration in the first few days before fermentation with indigenous yeasts in thermoregulated steel tanks.
Ausbau 12 months in barrique.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
2018
Domaine J-M Stephan
Davon hersteller:

Jean-Michel Stephan ist ein unabhängiger Geist von der Côte-Rôtie. Er hat in Belleville, Beaujolais, studiert und 1991 seine ersten Schritte unternommen, angespornt durch seine Leidenschaft für Biologie und Pflanzen. Das größte Grundstück ist 1,5 ha ...

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