Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2019

Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2019

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Preis 
Nicht verkäuflich

Elsass - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2019

Farbe

Goldgelb.

Geruch

Komplexes Bouquet mit Zitrusfrüchten, fruchtigen Noten und mineralischen Anklängen.

Geschmack

Mineralisch, frisch. Der Reichtum ist aromatisch und gut ausgewogen.

Speiseempfehlung

Passt zu Schalentieren, Fisch, weißem Fleisch und Geflügel.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2019
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Alsace Grand Cru
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land Frankreich
Anbauregion Elsass
Bodenbeschaffenheit mergelig, dolomitisch, kalkhaltig.
Weinbereitung Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur, Reifung auf der Feinhefe.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt zu Schalentieren, Fisch, weißem Fleisch und Geflügel.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2018
Domaine du Moulin de Dusenbach
Davon hersteller:

Das Weingut wurde in den 1970er Jahren von Bernard Schwach, einem Winzer aus einer seit mehreren Generationen bestehenden Winzerfamilie, gegründet und erstreckt sich über 26 Hektar. 2008 ging das Weingut in den Besitz der Familie Jean und Monique Sch...

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