Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018

Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018

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Preis 
Nicht verkäuflich

Elsass - Frankreich
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018

Farbe

Intensives Strohgelb.

Geruch

Bouquet von exotischen Früchten, Pfirsich und Holunderblüten.

Geschmack

Am Gaumen ist er kräftig und kraftvoll. Schöne Noten von frischer Minze, Akazie, unterstützt von einer raffinierten Mineralität.

Speiseempfehlung

Passt zu Schalentieren, Fisch und weißem Fleisch.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Domaine du Moulin de Dusenbach Riesling Grand Cru Schlossberg 2018
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Alsace Grand Cru
Jahrgang 2018
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Riesling
Land Frankreich
Anbauregion Elsass
Bodenbeschaffenheit Granitisch, grobsandig und lehmig.
Weinbereitung Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur, Reifung auf dem Feinhefeboden.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Passt zu Schalentieren, Fisch und weißem Fleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2018
Domaine du Moulin de Dusenbach
Davon hersteller:

Das Weingut wurde in den 1970er Jahren von Bernard Schwach, einem Winzer aus einer seit mehreren Generationen bestehenden Winzerfamilie, gegründet und erstreckt sich über 26 Hektar. 2008 ging das Weingut in den Besitz der Familie Jean und Monique Sch...

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