Domaine des Bosquets Gigondas Le Lieu Dit 2019

Domaine des Bosquets Gigondas Le Lieu Dit 2019

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Preis 
Nicht verkäuflich

Rhone - Frankreich
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Domaine des Bosquets Gigondas Le Lieu Dit 2019

Farbe

Rubinrot mit violetten Reflexen.

Geruch

Die Nase ist frisch und ausdrucksstark, begleitet von Aromen roter Früchte, wie Sauerkirsche, Kirsche, mit Anklängen von süßer Lakritze, Pflaume und Kirsche.

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch, mit sehr feinen Tanninen.

Speiseempfehlung

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Eigenschaften

Name Domaine des Bosquets Gigondas Le Lieu Dit 2019
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung AOC Gigondas Rouge
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 15,00% vol.
Rebsorten Cinsault, Grenache, Mourvedre, Syrah
Land Frankreich
Anbauregion Rhone
Klima Exposition: Nordwesten.
Hektarertrag 18 hl
Weinlese 100% manuell - Anfang Oktober.
Weinbereitung Lange Einweichung (32 Tage) in 3 Phasen. Kaltmazeration vor der Gärung. Alkoholische Gärung bei 28°C. Mazerations-Infusion mit Aufrühren des Hefesatzes und Umpumpen.
Ausbau 18 Monate in alten 600L Demi-Muids.
Allergene Enthält Sulfite

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Robert Parker
97/100 
2019
Wine Spectator
95/100 
2019
xtraWine
97/100 
2019
Vinous
95/100 
2017
Vinous
93/100 
2016
Hachette
 
1 Stern - Ein hochklassiger Wein 2015
Domaine des Bosquets
Davon hersteller:

An einem regnerischen Tag kam mein Vater zu mir und sagte: "Es ist an der Zeit, dass du es weißt, von nun an..." und überreichte mir einen Stapel alter notarieller Urkunden über das Anwesen.

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