Di sipio pecorino terre di chieti 2021

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Di Sipio Pecorino Terre di Chieti 2021

Thumb Back Rückseite Di Sipio Pecorino Terre di Chieti 2021

Azienda Nicola Di Sipio, 0,75 l - 13,00%
100% Pecorino

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Preis

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Abruzzen - Italien
Weißwein ökologisch still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Di Sipio Pecorino Terre di Chieti 2021

Farbe

Leuchtendes Gelb.

Geruch

Intensive Aromen, die an Hundsrose und tropische Früchte, Mango und Banane erinnern.

Geschmack

Am Gaumen ist er direkt, frisch und würzig, leicht blättrig und schließt mit salzigen, mineralischen und balsamischen Noten von mediterranen Kräutern ab.

Speiseempfehlung

Empfohlen zu Aufschnitt und mittelalten Käsesorten, Fischcarpaccio, Oliven ascolane und Tempura, Terrinen aus weißem Fleisch, Wolfsbarsch mit Salz, Chitarrina mit Meeresfrüchten, gefüllten Tintenfischen.

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Magerer Fisch

Frittierter Fisch

Eigenschaften

Name	Di Sipio Pecorino Terre di Chieti 2021
Typ	Weißwein ökologisch still
Herkunftsbezeichnung	IGT Terre di Chieti
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	13,00% vol.
Rebsorten	100% Pecorino
Land	Italien
Anbauregion	Abruzzen
Standort	Chieti (CH)
Ausbau	Stahl und Flasche.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Empfohlen zu Aufschnitt und mittelalten Käsesorten, Fischcarpaccio, Oliven ascolane und Tempura, Terrinen aus weißem Fleisch, Wolfsbarsch mit Salz, Chitarrina mit Meeresfrüchten, gefüllten Tintenfischen.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	2019

Azienda Nicola Di Sipio

Davon hersteller:

Das Weingut Di Sipio liegt in den Abruzzen, der grünsten Region Italiens und Europas. 70 Hektar, auf denen Weinreben und Olivenbäume in perfekter Symbiose mit der einheimischen und unberührten Flora und Fauna koexistieren. Von der Adria umspült und v...

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