Deiana Vermentino Sardegna Donnikalia 2020

Deiana Vermentino Sardegna Donnikalia 2020

Ferruccio Deiana, 0,75 l - 13,00%
100% Vermentino

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Preis 
Nicht verkäuflich

Sardinien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

08 - 10°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:
Junge und frische Weißweine
Deiana Vermentino Sardegna Donnikalia 2020

Farbe

Strohgelb.

Geruch

Fruchtige und laubartige Noten, die durch frische Noten von Mandeln und Zitruszesten ergänzt werden.

Geschmack

Ausgewogener Geschmack, angenehm erfrischend und saftig, sehr trinkbar.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Aperitif, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Suppen und delikaten Gerichten wie Fisch und hellem Fleisch.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Eigenschaften

Name Deiana Vermentino Sardegna Donnikalia 2020
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Vermentino di Sardegna
Jahrgang 2020
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 13,00% vol.
Rebsorten 100% Vermentino
Land Italien
Anbauregion Sardinien
Standort Settimo San Pietro (Provinz Cagliari)
Klima Mediterran, mit milden Wintern, mäßigen Niederschlägen und warmen, windigen Sommern. Ausrichtung: Nordosten.
Bodenbeschaffenheit Sandig und kieselig.
Weinlese Zwischen Ende August und Anfang September.
Gärungstemperatur Max. 15 °C
Weinbereitung Entrappen und sanftes Quetschen, gekühlte Gärführung bei weniger als 15 °C.
Ausbau In Stahltanks.
Gesamtsäuregehalt 5,50 gr/L
Restzucker 3,50 gr/L
Jahrgangsproduktion 70.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Aperitif, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Suppen und delikaten Gerichten wie Fisch und hellem Fleisch.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

Vinous
90/100 
2020
xtraWine
91/100 
2020
Luca Maroni
90/99 
2019
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2019
Luca Maroni
90/99 
2018
Veronelli
 
2 rote Sterne - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert 2018
Luca Maroni
89/99 
2017
Ferruccio Deiana
Davon hersteller:

Das Ziel, das nicht mehr weit entfernt ist, sind hundert Hektar Weinberge. Die Weinkellerei von Ferruccio Deiana ist in zwei Einheiten aufgeteilt und hat ihr Produktionszentrum in Su Leunaxi, auf dem Land von Settimo San Pietro, wo in den neunziger J...

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