Dario coos ribolla gialla brut 2021

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Dario Coos Ribolla Gialla Brut 2021

Thumb Back Rückseite Dario Coos Ribolla Gialla Brut 2021

Dario Coos, 0,75 l - 12,00%
100% Ribolla Gialla

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Friaul-Julisch Venetien - Italien
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut

Serviertipps

Serviertemperatur:

06 - 08°C.

Reifepotential:

03 – 05 Jahre

Gläser:

Dario Coos Ribolla Gialla Brut 2021

Die modernste und ansprechendste Version dieser interessanten lokalen Sorte, die dank ihrer Bläschen ein "Muss" für den Aperitif ist.

	Perlage Feine und anhaltende Perlage.
	Farbe Strohgelb mit vagen grünlichen Reflexen.
	Geruch Düfte von Akazien, goldenen Äpfeln, Sommerbirnen, Zitronen und süßen Mandeln.
	Geschmack Lebendig und cremig am Gaumen, mit verlockender Frische und einem würzigen Abgang.

Speiseempfehlung

Passt sowohl zu Aperitifs als auch zu ganzen Mahlzeiten mit Fisch. Hervorragend zu gebratenen Speisen und in Kombination mit Austern und Meeresfrüchten.

Fisch

Krustentiere

Käse

Eigenschaften

Name	Dario Coos Ribolla Gialla Brut 2021
Typ	Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut
Herkunftsbezeichnung	VSQ
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	12,00% vol.
Rebsorten	100% Ribolla Gialla
Land	Italien
Anbauregion	Friaul-Julisch Venetien
Standort	Nimis (UD)
Weinlese	Streng von Hand, erste Septemberwoche.
Weinbereitung	Sehr lange Gärung auf der Maische, über sechs Monate, keine Malo-Laktose.
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Passt sowohl zu Aperitifs als auch zu ganzen Mahlzeiten mit Fisch. Hervorragend zu gebratenen Speisen und in Kombination mit Austern und Meeresfrüchten.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	89/100	89/100	N/A

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