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Cottanera Etna Bianco Contrada Calderara 2016

Cottanera Etna Bianco Contrada Calderara 2016

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90
0,75 l  -  12,50% vol.
Cottanera
XW
90
Der Contrada Calderara, ein erhabener DOC-Weißwein aus dem Gebiet des Ätna. Das Weingut Cantina Cottanera entschied, den einzigartigen Ausdrück seiner Weinberge dank eines wichtigen Projektes aufzuwerten, indem es aus seinen fünf Gefilden einen Wein produzieren kann.
Das Ergebnis ist ein ausdrucksvoller und lebendiger Carricante, mit kräftigen Noten von Zitrusfrüchten und blumigen Anklängen von Ginster und Zitronen. Dazu auch würzige Noten von Kapern und mediterranen Kräutern.
Strohgelber Wein.
Das Aroma ist sehr fein, mit dichten Noten von weißen Melonen, Pfirsichen, Geranien und Mineralien. Beim Sauerstoff kriegt der Wein not Anklänge vom Holz.
Im Gaumen entspricht der Wein dem Aroma. Er ist vollmundig, frisch, weich, gleichzeitig sauer und ausgewogen. Andauernde Textur, leicht bitterlicher Abgang.
weitere Informationen
Preis € 23,64
Sparen € 1,64 (7%)
€ 22,00
Preis Mit mwSt
Momentan nicht verfügbar
Genusstemperatur:
12 - 14°C.
Langlebigkeit:
05 - 10 Jahre
Speiseempfehlung:
Name Cottanera Etna Bianco Contrada Calderara 2016
Weinsorte Weiß ruhig
Klassifikation
Jahr 2016
Format 0,75 l Standard
Land
Region Sizilien
Rebsorte 100% Carricante
Lage Gefilde Calderara, Castiglione di Sicilia
Bodenuntersuchung Vulkanboden.
Anbausystem Drahtrahmengerüst.
N. Pflanzen pro Hektar 5700 Weinstöcke pro Hektar.
Streck pro Hektar 50 q. Weinberge pro Hektar.
Weinernte Weinernte per Hand in Kisten.
Weinherstellung Gärung in Tonnen aus französischem Eichenholz (zirka 40%); der Rest gärt in Wannen aus Beton.
Verfeinerung 12 Monate langer Ausbau mit Hefen im Holz (zirka 40%); der Rest verfeinert sich in Wannen aus Beton.
Alkohol 12,50% Volumen
Produktionsjahr 5.600 Flaschen
Im Angebot Preis Cottanera Etna Bianco Contrada Calderara 2016 € 22,00  Mit mwSt

Cottanera

Aus diesem Weinkellner:
Der Weinbau an den schwarzen Hängen des Etna ist eine Tradition, ein uraltes Erbe, dass Guglielmo und Enzo Cambria mit Cottanera angetreten haben. Das Unternehmen hat sich höchster Qualität verschrieben. Vulkanische Lava bringt einen speziellen Boden...
Offizielle Auszeichnungen
Kundenrezensionen
Experte
Auszeichnung
Jahrgang
xtraWine
90/100 
2016
Bibenda
 
2014
James Suckling
92/100 
2014
Empfohlen
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