Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997

Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997

Contini, 0,375 l - 18,00%
100% Vernaccia di Oristano

€ 35,88
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Sardinien - Italien
Weißwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

Über 25 Jahre

Gläser:
Körperreiche und gereifte Weißweine
Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997
Die wertvollste Zutat des Vernaccia ist die Zeit. Dieser Riserva reift über 20 Jahre in Eichen- und Kastanienfässern, wo sich dank der Florhefen die freie Seele und der unnachahmliche Geschmack dieses Weins entfalten kann.

Farbe

Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen.

Geruch

Füllig und beständig, mit Noten von gerösteten Haselnüssen und Mandelblüten.

Geschmack

Trocken, warm und vollmundig; hervorragende Struktur, lang anhaltender Abgang mit charakteristischen Mandelnoten.

Speiseempfehlung

Hervorragend als Abschluss einer Mahlzeit, ein wunderbarer Begleiter zu Desserts aus Mandelteig und zu trockenem Gebäck.

Desserts

Eigenschaften

Name Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997
Typ Weißwein still
Herkunftsbezeichnung DOC Vernaccia di Oristano Riserva
Jahrgang 1997
Format 0,375 l
Alkoholgehalt 18,00% vol.
Rebsorten 100% Vernaccia di Oristano
Land
Anbauregion Sardinien
Standort Tirso-Tal, Halbinsel Sinis.
Klima Mediterran, mit milden Wintern, geringen Niederschlägen und sehr heißen und windigen Sommern.
Bodenbeschaffenheit Schwemmlandböden, sandig, leicht lehmig.
Erziehungssystem Busch- und Spaliererziehung (Guyot und Zapfenschnitt)
Hektarertrag 3.000-4.000 kg
Weinlese Mitte Oktober.
Weinbereitung Traditionelle Weißweinbereitung, mit sanfter Pressung und Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Ausbau Circa 15 Jahre lang in Eichen- und Kastanienfässern, die nicht aufgefüllt werden, um die Entwicklung des charakteristischen Hefeschleier „Flor“ zu begünstigen, der für die Entstehung der unverwechselbaren Aromen sorgt.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Hervorragend als Abschluss einer Mahlzeit, ein wunderbarer Begleiter zu Desserts aus Mandelteig und zu trockenem Gebäck.
Im Angebot Preis Contini Vernaccia di Oristano Riserva 0.375L 1997 € 35,88  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
93/100 
1997
Vitae AIS
 
4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 1995
Bibenda
 
5 Weintrauben - Ein ausgezeichneter Wein 1991
Veronelli
 
3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein 1991
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4 Reben - Einer der besten Weine überhaupt 1991
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