Colterenzio pinot bianco berg riserva 2021

Weine

Weisswein

Trentino Südtirol

Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2021

Thumb Back Rückseite Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2021

Colterenzio, 0,75 l - 14,00%
100% Pinot Bianco

€ 17,55

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Trentino Südtirol - Italien
Weißwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

12 - 14°C.

Reifepotential:

05 – 10 Jahre

Gläser:

Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2021

Die für die Herstellung dieses Weins ausgewählten Trauben stammen ausschließlich aus dem Gebiet "Eppan Berg", dem historisch bekanntesten Gebiet für Weißburgunder in Südtirol. Das Ergebnis ist ein angenehm fruchtiger Wein mit einer eleganten Mineralität.

Farbe

Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Geruch

Mit Noten von duftenden Äpfeln und Birnen und einem eleganten, komplexen Bukett.

Geschmack

Am Gaumen kommt die ausgeprägte Säure am besten zum Ausdruck, mit einem feinen würzigen und mineralischen Abgang. Dank des geschickten Einsatzes von Holz ist der Abgang zart und harmonisch und sehr lang anhaltend.

Speiseempfehlung

Perfekt für Vorspeisen, Rohkost, delikate erste Gänge und Hauptgerichte mit Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren; auch für weißes Fleisch geeignet.

Vorspeisen

Pasta

Fisch

Krustentiere

Käse

Geflügel

Magerer Fisch

Eigenschaften

Name	Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2021
Typ	Weißwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung	DOC Alto Adige Pinot Bianco Riserva
Jahrgang	2021
Format	0,75 l Standard
Alkoholgehalt	14,00% vol.
Rebsorten	100% Pinot Bianco
Land	Italien
Anbauregion	Trentino Südtirol
Standort	Die Weinberge befinden sich in der Lage Eppan Berg, einer der historisch anerkanntesten Lagen für Weißburgunder, am Fuße des Berges Mendola (BZ)
Klima	Höhenlage: 450-500 m ü.d.M.
Bodenbeschaffenheit	Die Böden sind moränisch und bestehen aus Kalkstein, der mit Schluff, Sand und Ton vermischt ist.
Erziehungssystem	Espalier oder Pergola.
Hektarertrag	50 hl
Gärungstemperatur	18 °C
Weinbereitung	Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C in Holzfässern mit unterschiedlichem Fassungsvermögen, gefolgt von einer etwa 10-monatigen Reifung auf der Feinhefe, ebenfalls in Holz.
Ausbau	Nach dem Verschnitt wird der Wein in Flaschen abgefüllt und ruht einige Monate vor der Freigabe.
Gesamtsäuregehalt	5,80 gr/L
Restzucker	2,50 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite
Speiseempfehlung	Perfekt für Vorspeisen, Rohkost, delikate erste Gänge und Hauptgerichte mit Fisch, Meeresfrüchten und Krustentieren; auch für weißes Fleisch geeignet.
Im Angebot	Preis Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2021 € 17,55 exkl. USt.

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Offizielle Auszeichnungen

Experte	Bewertung	Beschreibung	Jahrgang
xtraWine	91/100	91/100	2021
James Suckling	92/100	92/100	2020
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2019
James Suckling	90/100	90/100	2019
Luca Maroni	91/99	91/99	2019
Robert Parker	93/100	93/100	2019
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2019
Bibenda		4 Weintrauben - Ein Wein mit großem Potential und herausragendem Wert	2018
James Suckling	92/100	92/100	2018
Luca Maroni	91/99	91/99	2018
Robert Parker	93/100	93/100	2018
Veronelli		3 rote Sterne - Ein ausgezeichneter Wein	2018
Vinous	90/100	90/100	2018
James Suckling	90/100	90/100	2017
Robert Parker	90/100	90/100	2017

Colterenzio

Davon hersteller:

Rotwein weine
Weisswein weine

Im Jahr 1960 gründeten 26 Winzer aus Colterenzio in der Nähe von Eppan ihre eigene Genossenschaft und machten sich damit unabhängig von den Weinhändlern, die damals die Preise festlegten. Diese Handvoll Rebellen gab der neu gegründeten Genossenschaft...

Colterenzio

Trentino Südtirol

Colterenzio Pinot Bianco Berg Riserva 2021

Trentino Südtirol - Italien Weißwein naturnah still

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