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Chateau Pavie

Saint Emilion 1er Grand Cru Classe "A" 2016

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Andere Jahre:

2021

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6 Flaschen

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Saint-Emilion AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Bordeaux (Frankreich)
Rebsorten 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Reifung Malolaktische Gärung in Fässern und je nach Jahrgang 18- bis 32-monatige in 70% bis 100% neuer Eiche.
Jahrgang 2016
Biologisch
Produktname Saint Emilion 1er Grand Cru Classe "A" 2016
Farbe Tiefes Rubinrot.
Parfüm Bouquet mit Aromen von Beeren, begleitet von einem Hauch von Lakritz und würzigen Noten.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, vollmundig und mit prägnanten Tanninen.
Region Bordeaux
Land Frankreich
Andere Jahre 2021
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Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus Bordeaux, ein 2016er Saint-Émilion 1er Grand Cru Classé A von Château Pavie. Dieser Wein, eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon, verkörpert die Exzellenz der Region. Sein Bouquet besticht durch Beerenaromen, begleitet von Noten von Lakritz und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich tief rubinrot, vollmundig und reichhaltig mit knackigen Tanninen. Ein gut strukturierter Wein, der hervorragend zu rotem Fleisch und Wild passt.

Auszeichnungen

  • 2016

    Der maßgebliche Weinführer für französische Weine.

  • 2016

    100

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Profumo

Parfüm

Bouquet mit Aromen von Beeren, begleitet von einem Hauch von Lakritz und würzigen Noten.

Colore

Farbe

Tiefes Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, vollmundig und mit prägnanten Tanninen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Chateau Pavie
Von diesem Weingut
Ein wunderschönes Ensemble aus Pflanzen und Blumen blickt auf die Weinbergslandschaft. Der gesamte Raum ist um eine monumentale Halle herum organisiert, und schon am Eingang wird mit einem subtilen Maß an moderner Zurückhaltung und Bordeaux-Klassizismus der Ton angegeben. Der zentrale Bereich spielt mit Raum und natürlichem Licht. Wie die Reben fängt die große Glasfassade die Sonnenstrahlen ein und bietet einen herrlichen Blick auf die Weinberge am Hang. Dies ist "der schönste Ort in Saint-Emilion", wie einige sagen. "Auf der einen Seite sieht man das Dorf, auf der anderen die benachbarten Weinberge in Richtung Dordogne und Entre-deux-Mers. Mehr lesen

Name Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe A 2016
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung Saint-Emilion AOC
Jahrgang 2016
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Land Frankreich
Region Bordeaux
Anbieter Chateau Pavie
Herkunft Südöstlich der Stadt Saint-Emilion (Frankreich)
Klima Höhenlage: 55-85 m ü.d.M.
Bodenzusammensetzung Sehr feiner brauner Ton-Kalk-Boden.
Weinbereitung Die Art der Gärung des Château Pavie hängt vom Jahrgang ab. Er bleibt 3 Wochen lang auf der Maische in 20 temperaturkontrollierten Holzbottichen.
Reifung Malolaktische Gärung in Fässern und je nach Jahrgang 18- bis 32-monatige in 70% bis 100% neuer Eiche.
Allergene Enthält Sulfite