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Details

Parfüm

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Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen


Name | Chateau Pavie Saint Emilion 1er Grand Cru Classe "A" 2016 |
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Typ | Rotwein naturnah still |
Weinbezeichnung | Saint-Emilion AOC |
Jahrgang | 2016 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
Rebsorten | 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon |
Land | Frankreich |
Region | Bordeaux |
Anbieter | Chateau Pavie |
Herkunft | Südöstlich der Stadt Saint-Emilion (Frankreich) |
Klima | Höhenlage: 55-85 m ü.d.M. |
Bodenzusammensetzung | Sehr feiner brauner Ton-Kalk-Boden. |
Weinbereitung | Die Art der Gärung des Château Pavie hängt vom Jahrgang ab. Er bleibt 3 Wochen lang auf der Maische in 20 temperaturkontrollierten Holzbottichen. |
Reifung | Malolaktische Gärung in Fässern und je nach Jahrgang 18- bis 32-monatige in 70% bis 100% neuer Eiche. |
Allergene | Enthält Sulfite |