Chateau Cambon Beaujolais 2019

Chateau Cambon Beaujolais 2019

Domaine Marcel Lapierre, 0,75 l - 12,50%
100% Gamay

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Preis 
Nicht verkäuflich

Beaujolais - Frankreich
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Chateau Cambon Beaujolais 2019

Farbe

Leuchtendes Rubinrot.

Geruch

Aromen von knackigen roten Früchten und Gewürzen.

Geschmack

Lebendig, mittlerer Körper, lebendige Tannine und gute Säure.

Speiseempfehlung

Ausgezeichnet zu Aperitifs, Aufschnitt und vor einer schönen Pizza.

Vorspeisen
Fleisch
Käse
Schwein
Wurstwaren
Pizza

Eigenschaften

Name Chateau Cambon Beaujolais 2019
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung AOC Beaujolais
Jahrgang 2019
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Gamay
Land Frankreich
Anbauregion Beaujolais
Standort Villié-Morgon (Frankreich)
Bodenbeschaffenheit Lehmig
Erziehungssystem Gobelet
Stockdichte 10000
Hektarertrag 51 Hl
Weinbereitung Traditionelle halb-kohlensäurehaltige Beaujolais-Mazeration für 10-20 Tage und spontane Gärung in Edelstahltanks.
Ausbau 9 Monate lang in gebrauchten 216-l-Eichenfässern.
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ausgezeichnet zu Aperitifs, Aufschnitt und vor einer schönen Pizza.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
92/100 
2019
Vinous
92/100 
2018
Vinous
90/100 
2015
Domaine Marcel Lapierre
Davon hersteller:

Das Weingut Lapierre befindet sich in Villié-Morgon, im Herzen des Beaujolais, einer zwischen Burgund und Rhône umstrittenen Appellation, in der der Gamay seinen wichtigen Ausdruck als Rotwein von großer Anmut und Unmittelbarkeit findet. Das Weingut ...

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