Bodenbeschaffenheit |
Tonhaltig, kalkhaltig, Kieselsteine der südlichen Franquevaux-Küste. |
Weinbereitung |
Traditionell, umgepumpt. Gärungstemperatur 28 °C. 12 Tage Mazeration. |
Speiseempfehlung |
Ein schmackhafter, geschmeidiger Wein, der zu einer Mahlzeit, zu Gemüse, Fleisch und Käse serviert werden kann. |