Castello di Romitorio Chianti Colli Senesi 2016

Castello di Romitorio Chianti Colli Senesi 2016

Castello Romitorio, 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

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Preis 
Nicht verkäuflich

Toskana - Italien
Rotwein still

Serviertipps

Serviertemperatur:

16 - 18°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Körperreiche und lang gereifte Rotweine
Castello di Romitorio Chianti Colli Senesi 2016
Der Chianti Colli Senesi wird nur mit der Sangiovese-Weinsorte hergestellt und alle typischen Aromen und die traditionelle Weinkultur Toskanas zu spüren sind: das ist ein vollkommender Wein für die Liebhaber des klassischen Stils Toskanas. Rubinroter Wein mit Granatnuancen bei der Alterung. Das Aroma besteht aus Rotfrüchtenduft und Sauerkirschen- und Veilchennoten. Im Gaumen sind die Rotfrüchten, Johannisbeeren und Himbeeren zu spüren. Dazu auch feine Bohnenkraut und gute Gerbsäuren. Der Wein ist vielschichtig, wohlschmeckend, kräftig, dicht, und passt gut zu jeder Angelegenheit. Vollkommend zu verschiedenen Gerichten, wie das Steak nach Florentiner Art und Pappardelle mit Ragout.

Farbe

Rubinroter Wein mit Granatnuancen bei der Alterung.

Geruch

Das Aroma besteht aus Rotfrüchtenduft und Sauerkirschen- und Veilchennoten.

Geschmack

Im Gaumen sind die Rotfrüchten, Johannisbeeren und Himbeeren zu spüren. Dazu auch feine Bohnenkraut und gute Gerbsäuren.

Speiseempfehlung

Vollkommend zu verschiedenen Gerichten, wie das Steak nach Florentiner Art und Pappardelle mit Ragout.

Pasta
Fleisch
Wild
Käse

Eigenschaften

Name Castello di Romitorio Chianti Colli Senesi 2016
Typ Rotwein still
Herkunftsbezeichnung DOCG Chianti Colli Senesi
Jahrgang 2016
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 14,00% vol.
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Anbauregion Toskana
Standort Montalcino, Toskana.
Bodenbeschaffenheit Lettenhaltiger Boden.
Erziehungssystem Drahtrahmengerüst.
Weinlese 29. September - 8. Oktober.
Ausbau 6 Monate in Eichenholzfässern aus Slawonien.
Jahrgangsproduktion 14.000 Flaschen
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Vollkommend zu verschiedenen Gerichten, wie das Steak nach Florentiner Art und Pappardelle mit Ragout.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

xtraWine
89/100 
2016
Robert Parker
88/100 
2018
James Suckling
88/100 
2015
Castello Romitorio
Davon hersteller:

Das von einer Stadtmauer umgebene, mittelalterliche Dörfchen Montalcino liegt an den Hängen eines steilen Hügels, rund 25 Kilometer von Siena entfernt. Die Jahreszeiten in diesem Teil der Toskana gehen von dem kühleren, kontinentalen Klima zum wärmer...

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