Capichera

Entdecke Wein-Exzellenz mit Cantina Capichera: Eine Geschichte von Leidenschaft und Innovation

Die authentische Essenz der Gallura

Im Herzen des hohen Nordens von Sardinien glänzt die Gallura in der Kunst des Weinbaus. In den 1970er Jahren begann die Familie Ragnedda die Geschichte der Cantina Capichera, pflanzte Vermentino-Weinberge und baute eine Struktur auf, die sich der Produktion von Hochqualitätsweinen widmete.

Tradition und Moderne

MitPassion und Bestimmtheit/strong> stiegen die Brüder Fabrizio und Mario Ragnedda Anfang der 1980er Jahre in das Weingut ein, als gerade die ersten Flaschen Vermentino mit der Bezeichnung Capichera auf den Markt kamen. Das Unternehmen wuchs von anfangs zehn Hektar Weinbergen auf sechzig. Die Qualität wird ständig bestätigt, wobei die Typizität der Etiketten beibehalten wird und mit neuen Wegen experimentiert wird.

Ausgezeichneter Weinbau

In den Weinbergen, dieanbau variiert zwischen der Guyot-Methode und dem Spurred Cordon, wobei einige Pflanzen in Alberello angebaut werden. Die Pflege und Aufmerksamkeit sind konstant und stellen sicher, dass jede agronomische Praxis hohen Qualitätsstandards entspricht.

Tradition und Innovation im Weinkeller

In Cantina verschmelzen uralte Traditionen mit fortschrittlichen önologischen Technologien. Unter Wahrung des Respekts für die natürlichen Eigenschaften der Trauben leiten Forschung und Experimente jeden Schritt.

Die Capichera-Weine: Eleganz und Exzellenz

Aus der Erde erwachsen ikonische Etiketten wie "Lintóri<" und "Vign’Agena", "VT" und "Santigaìni", "També", "Liànti", "Assajé", "Manténghjia" und "Albóri di Làmpata". Jeder Capichera Wein zeichnet sich durch seine extraktive Struktur, hohe Alkoholkonzentration und eine außergewöhnliche Reife der Frucht aus. Dieser Ansatz hat die Brüder Mario und Fabrizio bei italienischen Weinliebhabern bekannt gemacht und zur Verbesserung des sardischen Weinbaus beigetragen.

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Das Weingut Capichera erhellt weiterhin die önologische Landschaft und verfolgt seine Mission der Territorialen Expression und Qualitätsforschung. Jeder Schluck ihrer Weine vermittelt die Leidenschaft, Geschichte und Innovation, die hinter dieser außergewöhnlichen Realität stehen. Entdecken Sie die authentische Essenz der Gallura mit den Weinen von Capichera auf xtraWine, Ihrem zuverlässigen Begleiter für Essen und Wein. Kaufen Sie jetzt und erfreuen Sie Ihren Gaumen mit der Exzellenz von Capichera.