Herkunftsbezeichnung |
DOCG Brunello di Montalcino Riserva
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Weinlese |
Erste und zweite Oktoberwoche |
Weinbereitung |
Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, Gärtemperatur: 28-30 °C, Mazeration: 21-25 Tage, malolaktische Gärung im Stahl. |
Ausbau |
36 Monate in 20 hl französischen Eichenfässern. |
Speiseempfehlung |
Die Komplexität des Straußes und die Wichtigkeit der Struktur machen ihn perfekt für große Anlässe. |
Im Angebot |
Preis Camigliano Gualto Brunello di Montalcino Riserva 2016 € 68,21
exkl. USt.
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