Typ |
Weißwein schaumwein tankgärverfahren brut |
Standort |
Gemeinde Castelvenere (BN) |
Klima |
Höhenlage: 160-180 m ü.d.M. Exposition: Süd, Süd-Ost. |
Ausbau |
Langsame Martinotti-Methode, 6 Monate. |
Speiseempfehlung |
Hervorragend als Aperitif, geeignet für alle Arten von Vorspeisen und zu einem Mittagessen mit Fisch, Reis, Nudeln, weißem Fleisch, schmackhaftem Fisch und frischem Käse. Für die ganze Mahlzeit. |